![[Vin_whisky_rhum] - [les_2_cavistes]](http://www.les2cavistes.fr/cdn/shop/files/Pura-Vida-XO-40_-70cl-Les-2-cavistes-82696359_533x.jpg?v=1733225571)
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Haut Medoc Cru Bourgeois Château Victoria 2021
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Haut Medoc Cru Bourgeois Château Victoria 2021
Établi sur un domaine de 20 hectares aux sols argilo-sableux, ce cru bourgeois se distingue par son terroir unique de petites graves. Le nom du château, judicieusement choisi, évoque le raffinement et la douceur de vivre inspirés par l’Angleterre d’autrefois. Depuis 2014, la famille s’appuie sur l’expertise d’Éric Boissenot, œnologue renommé collaborant avec de nombreux crus classés du Médoc, pour perfectionner le vignoble, tant dans les pratiques viticoles que dans les techniques de vinification et d’élevage.
Cépages :
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Dégustation :
C’est un vin de caractère, qui propose à la fois force et finesse. Il dévoile des tanins bien campés, le palais est juteux, déroulant sur des saveurs de prune noire et de cerise.
Accords mets-vins :
Se déguste sur des viandes grillées, agneau, bœuf, canard, perdreau rôti.
