Saint-James Brut de Fût Cuvée les Éphémères numéro 5 70cl 51,8%

Saint-James Brut de Fût Cuvée les Éphémères numéro 5 70cl 51,8%

Le Rhum Saint-James Hors d'âge Brut de Fût Cuvée les Éphémères numéro 5 et la 4ème et dernière édition des Cuvée Éphémères de la Maison Saint-James.  De magnifiques version brut de fût faisant hommage à la date de création de la distillerie 1/7/6/5.

Ce Millésime 2005 est distillé dans une petite colonne en cuivre nommée créole traditionnelle. Ensuite il vieillit 16 ans dans les chais de la distillerie dans des fûts de chêne français.

Tout cela lui donne un bouquet riche et une explosion d'arômes.  Un pur bonheur!